Los alimentos vegetarianos pueden clasificarse en varios tipos: Los tradicionales: cereales, frutas, verduras, frutos secos, etcétera. Productos de soja, incluyendo el tofu y el tempeh, que son fuentes comunes de proteína. Proteína vegetal texturizada. Sucedáneos de carne, que imitan el sabor, textura y apariencia de la carne y se emplean con frecuencia en recetas queSigue leyendo «Gastronomía Vegetariana»
Archivo del autor: aralois
Variedad
Conseguir platos realmente sabrosos y alcanzar el equilibrio de nutrientes necesarios. Inspirarnos en la cocina mexicana, platos como los tacos de lentejas al curry, los estupendos burritos vegetarianos, medallones de lentejas con salsa de yogurt. Hay que procurar elegir productos de temporada y respetar sus tiempos de cocción. Ser creativos. Recetas para sorprender. Originales ySigue leyendo «Variedad»
Colaciones
Colaciones saludables entre comidas. Tomar conciencia que el alimento que elegimos es pilar fundamental para la formación de cada una de nuestras células y que la calidad de lo que ingerimos va a ser la materia prima para poder desarrollar células sanas va a ser fundamental para ocuparse y dedicarle tiempo a la elección deSigue leyendo «Colaciones»
Entradas para las reuniones
Entradas sencillas y deliciosa para tus reuniones. Disfruta de practicas y variadas entradas. Opciones para elegir y disfrutar sin gastar mucho.
Tacos vegetarianos
Disfruta de unos deliciosos tacos vegetarianos, utiliza ingredientes que tengas en casa y prepara una rica salsa para acompañar. Acompañalos con agua de limón con chia. Es una buena opción para un domingo tranquilo.
Menú del día
Albóndigas veganas, preparadas con ingredientes sencillos y con salsa de tomate casera. Ingredientes: 1 taza de copos de avena (100g) 1 y 3/4 tazas de alubias negras cocinadas (500g) 1/2 taza de levadura nutricional o de cerveza (8 cucharadas) 2 dientes de ajo, troceados 1 puñado de perejil fresco, troceado 1/2-cucharadita de sal 1/8 cucharaditaSigue leyendo «Menú del día»
Aporte nutricional de los ingredientes de las recetas vegeterianas
VITAMINAS MINERALES HIDRATOS DE CARBONO PROTEÍNAS LÍPIDOS
COMIDA VEGETARIANA
Recetas vegetarianas para cada día de la semana Alimentación basada en el consumo de frutas, verduras, legumbres, así como el consumo de cereales y leguminosas. La gastronomía vegetariana utiliza ingredientes que cumplen los criterios vegetarianos, excluyendo la carne. El vegetarianismo viene de tiempos inmemorables. El jainismo se remonta al siglo VIII A.C. ellos ya practicabanSigue leyendo «COMIDA VEGETARIANA»
Recetas Vegetarianas
Menú para cada día de la semana Recetas sencillas y accesibles Elige el mejor menú Disfruta cada día con la variedad de alimentos La comida en familia se valora
Mi primera entrada de blog
Mi primer blog de Comida Vegetariana «Sé tú mismo. Los demás puestos están ocupados.» — Oscar Wilde. Esta es la primera entrada de mi nuevo blog. Acabo de empezar a escribir este nuevo blog. ¡Mantente al día para leer más entradas! Suscríbete a continuación para recibir notificaciones cuando publique nuevo contenido.
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